Шеф-повар Адриан Кетглас — о кухне XXI века в Москве и борще на Майорке
Один из самых известных московских шеф-поваров Адриан Кетглас рассказал МОСЛЕНТЕ о правильном борще, гастрономических перекрестках своей судьбы, загадочном «умном трюфеле» и о том, почему он никогда не приготовит жареных сверчков.
Добавить комментарий