О кофе распространено много мифов и преувеличений: якобы она может быть вредным для здоровья, в частности через кофеин. Тогда напрашивается логический вопрос: кофе без кофеина полезнее? Кофеин хорошо бодрит, это оказывается очень необходимым, например на работе когда трудно сосредоточиться. Эксперты уверяют, что 2-3 чашки кофе в день является не только безопасными, но и существенно снижают уровень сердечно-сосудистых заболеваний.
Когда речь идет о кофе без кофеина, то весь смысл теряется: нет кофеина, другой запах и не бодрит, — сообщает сайт чтоедим.рф — Кофе без кофеина, в отличие от обычного, способен повышать уровень некоторых жиров в крови, особенно уровень LDL – холестерина, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это доказало американское исследование в котором участники в течение трех месяцев ежедневно употребляли 3-6 чашек черного кофе с кофеином, а также и без.
Роберт Зуперко с кардиологического центра Пьемонд в Атланте, представил результаты исследования на конференции кардиологов в Далласе. Он утверждает, что кроме кофеина разницу составляет содержание других веществ. При изготовлении кофе без кофеина, устраняются также флавоноиды и другие микроэлементы.
Только у людей употреблявших кофе без кофеина существенно повысился уровень вредного LDL – холестерина в крови. А у участников принимавших обычный кофе, и у тех кто вообще не пил кофе это значение оставалось неизменным. Действие кофе без кофеина на уровень «полезного» HDL – холестерина был сильно зависим от BMI (индекса массы тела). У людей с избыточным весом он поднимался на 50 процентов, а у других снизился на 30 %. Это показывает, что индивидуальные особенности также играют немалую роль, считает Роберт Зуперко.
Не подозревала об этом, сама стараюсь пить без кофеина, а оно вот как оказывается, буду уж лучше чай зеленый пить!
Честно говоря, не понимаю, зачем вообще пить кофе без кофеина. Кофе пьют как раз из-за этого самого кофеина, чтобы прибавить энергии. Никогда не пила такой кофе, но то, что он, оказывается, еще и вреден, не знала.
Интересно, в какой степени рост холестерина зависит от количества кофеина и в какой от пропавших «флавоноидов и других микроэлементов»?
Кофе без кофеина, безалкогольный алкоголь) Я вот не могу сутра без чашечки обычного кофе, это уже как ритуал. Главное все в меру и с удовольствием)
Я попробовала тут денёк пожить на бескофеиновом кофе, к обеду чуть ноги не протянула) Хорошо, муж подсказал выпить нормального кофе и не заниматься ерундой, сразу пришла в себя. Но вот на ночь иногда хочется кофе (чай не очень люблю) — тогда, конечно, только без кофеина, иначе ночь будет бессонной :)
Первый раз про такой кофе слышу. Я не кофеманка, скорее по необходимости пью. Давление с утра пониженное при резких перепадах температуры. Спасаюсь только чашкой кофе с утра. Люблю, чтобы покрепче, без сахара и с молоком. Слышала, что большое количество кофе вредно для сердца, стараюсь пить не более 3 кружек. Теперь и про кофеиновый буду иметь ввиду.